BUFFETER

Gravad laks m/sennepsdressing

Glaseret skinke m/grøntsagsterrin

Farseret lammekølle m/hvidløg

Kartoffelsalat

Pastasalat m/pesto

Brieost m/frisk frugt

Pr. kuvert

Kr. 155,00

Indbagt varmrøget laks m/sauce verte

Roastbeef m/glaserede løg

Indbagt svinemørbrad

Råstegte rodfrugter

Broccolisalat

Brieost anrettet med frisk frugt

Pr. kuvert

Kr. 175,00

Parmaskinke m/melon & oliven

Helstegt oksehøjreb m/glaserede løg

Kold sprængt kalkunbryst m/peberrod & tranebærkompot

Flødekartofler m/tomatgratinering

Grøn salat m/dressing, anrettet på fad

Makronbund m/jordbærcreme

Pr. kuvert

Kr. 195,00

Tunmousse m/kaviar

Orangemarineret laks m/appelsincreme

Stegt marineret kalveculotte m/svampe

Helstegt oksehøjreb m/glaserede løg

Kold røget kalkun (hel) m/peberrodssvaner

Flødekartofler

Grøntsagstærter

Grøn salat m/dressing, anrettet på fad